フィリポナ キュヴェ 1522 グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2009 フィリポナ キュヴェ 1522 グラン クリュ ブリュット シャンパーニュ

#シャンパンお婆ちゃん
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フィリポナ キュヴェ 1522 グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 2009
Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru Extra-Brut 2009

・ヴィンテージ：2009年
・セパージュ：ピノ・ノワール 69％、シャルドネ 31％
・ドサージュ：4.5g/L
・2019年6月デゴルジュマン
・9777本生産
・Première Presse 100%（一番搾り果汁100％）」

キュヴェ1522は、フィリポナ家がアイ村に定住した1522年を記念して名付けられたプレステージ・キュヴェであり、すべてグラン・クリュのブドウのみを使用した限定生産品です。

・熟成・醸造について
　アイ村の歴史的区画「Le Léon」を主体に、ル・メニル・シュール・オジェなどのグラン・クリュのブドウを使用。一番搾り果汁（Cuvée）のみを使用し、一部をオーク樽で発酵・熟成することで複雑性を与えています。瓶内二次発酵後は約8年間にわたり澱とともに熟成され、エクストラ・ブリュット（4.5g/L）のドサージュで仕上げられています。

・ドメーヌ（メゾン）の歴史
　フィリポナは1910年に創業したメゾンですが、そのルーツは1522年にアイ村へ定住したフィリポナ家まで遡ります。メゾンはモンターニュ・ド・ランスとヴァレ・ド・ラ・マルヌを代表する名門として知られ、特級畑「クロ・デ・ゴワス」の所有者としても世界的に高い評価を受けています。ピノ・ノワールの表現を重視した力強くエレガントなスタイルを特徴とし、一番搾り果汁のみを使用することや、樽発酵・長期熟成など伝統的な醸造を継承しています。キュヴェ1522は、メゾンの歴史と哲学を体現するフラッグシップ・キュヴェのひとつです。

・評価
　ワイン・アドヴォケイト（Robert Parker Wine Advocate）：95点
　ジェームス・サックリング：96点
　ヴィノス（Antonio Galloni）：95点

カテゴリー	食品・飲料・酒>飲料・酒>ワイン
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	クロネコヤマト
発送元の地域	未定
発送までの日数	1~2日で発送